Ten twarożek produkowany z mleka krowiego o ziarnistej konsystencji ma bogate tradycje i jest popularny na całym świecie. 30 grudnia, kiedy przejadły nam się już świąteczno-noworoczne potrawy, może okazać się prawdziwym wybawieniem. Pierwszym polskim producentem sera typu cottage cheese była OSM Piątnica; jej serek wiejski jest wytwarzany od 1992 roku. Obecnie jest produkowany przez wiele mleczarni w Polsce, najczęściej również pod nazwą serek wiejski, ale lokalnie może przyjmować nazwy regionalne (np. twarożek raciborski, grani).
Dziś Dzień Serka Wiejskiego
Lubicie ten przysmak? Szczególną popularnością cieszy się jako danie na śniadanie lub przekąskę w pracy. Można go jeść na słodko np. z dżemem lub miodem lub na słono z warzywami.
- 29.12.2020 08:35

Reklama
Napisz komentarz
Komentarze