Ostrzeżenie GIS. Salmonella i tlenek etylu w egzotycznych produktach

19.05.2021, 11:15 (aktualizacja 19.05.2021, 11:27)

red.

Ostrzeżenie GIS. Salmonella i tlenek etylu w egzotycznych produktach

Podziel się:

Oceń:

Jeżeli lubicie egzotyczne dania sprawdźcie czy nie macie tych produktów w swojej kuchni.

Główny Inspektor Sanitarny wydał dwa ostrzeżenia dotyczące produktów „Stek z krokodyla”, 250 g mrożony i Chińskiej Przyprawy Pięć Smaków 400g LOBO.

REKLAMA

Stek z krokodyla wymaga obróbki cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia, istnieje jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki co może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

W przypadku Chińskiej Przyprawy Pięć smaków wykryto tlenek etylu, szkodliwą substancję, której stosowanie na terenie Unii Europejskiej jest niedozwolone. Nie należy spożywać partii produktu określonej w ostrzeżeniu.

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli polegają na wycofaniu wskazanych partii produktów z obrotu:

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: „Stek z krokodyla”, 250 g, mrożony

Numer partii: 2501113

Numer artykułu: 733270

Najlepiej spożyć przed: 18.03.2023

Dystrybutor: Tender Meat Sp. z o.o., ul. Wolności 21 09-100 Płońsk