Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarki
Reklama
Reklama
Reklama
ReklamaNeoPunkt Lubań sprawdź na Allegro
Reklama

Sylwester tuż tuż… te przekąski zrobisz w mig!

Przygotowania do szampańskiej zabawy czas zacząć! Najlepiej razem z przepisami od szefa kuchni Knorr. Przyjęcie sylwestrowe w domu może być równie udane, jak bankiet w ogromnej sali balowej. Wystarczy odpowiednie towarzystwo, przebojowa muzyka, kolorowe dekoracje i pyszne przekąski. Niech będą przyjemną odmianą po bożonarodzeniowych, obfitych posiłkach.
Sylwester tuż tuż… te przekąski zrobisz w mig!

Autor: infoWire.pl

Tym razem skupcie się przede wszystkim na dobrej zabawie. Sylwestrowe menu nie musi być szczególnie wytworne – dużo ważniejsze jest, by trafiło w gust wszystkich gości. Poręczne koreczki lub paszteciki w takich okolicznościach cieszą się dużo większą popularnością niż ryba podana w całości, lub efektowna pieczeń. Niech jadłospis nie będzie skomplikowany i pracochłonny – dużo przyjemniej jest spędzać czas z bliskimi niż przez połowę wieczoru doglądać wyszukanych potraw w kuchni.

Sałatka? Bardzo chętnie!

Salaterki z kolorową zawartością przykuwają uwagę gości niezależnie od ich upodobań kulinarnych. Większość przepisów sprowadza się do prostej obróbki składników i wymieszania ich, tworząc apetyczną całość, więc nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować co najmniej dwa rodzaje. Pamiętajcie, że wiele zależy od tego, ilu gości zapowiedziało przyjście. Niemniej dobrze jest postawić na przynajmniej jedną wersję mięsną i jedną wegetariańską. Gdy zależy nam na czasie, bardzo dobrym pomysłem jest przygotowanie sałatek z ryżem, kaszą, kuskusem lub makaronem. Podczas ich gotowania mamy świetną okazję do wykorzystania reszty składników. Jednocześnie różne kolory, kształty i faktury tych produktów pozwalają na stworzenie sałatek, dzięki którym smacznie zaskoczymy biesiadników. Każdy sam decyduje o wielkości nakładanej porcji, więc goście będą mieli okazję spróbować wszystkich frykasów. Będzie kolorowo i pysznie, czyli tak, jak powinno być podczas pożegnania starego i powitania nowego roku. Jeśli wygląd stołu jest dla was tak samo ważny, jak smak sylwestrowego menu, przygotujcie warstwową sałatkę, obok której nie można przejść obojętnie.

Warstwowa sałatka

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 6

Składniki:

    1 słoik selera konserwowego
    1 puszka kukurydzy
    5 jajek ugotowanych na twardo
    5 łyżek majonezu
    1 ząbek czosnku
    1 puszka groszku konserwowego
    200 g żółtego sera
    200 g szynki konserwowej
    1 pęczek natki pietruszki
    sok z połowy cytryny
    1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
    kiełki do dekoracji
    liście cykorii do dekoracji

Sposób przygotowania:

    Połącz majonez z posiekanym czosnkiem i posiekaną natką pietruszki oraz sokiem z cytryny.
    W szklanej przeźroczystej misce układaj warstwami: seler, starty ser, kukurydzę, groszek i szynkę pokrojoną w kostkę. Przykryj wszystko przygotowanym wcześniej sosem oraz posiekanym jajkiem. Powtórz kolejne warstwy do momentu, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
    Na koniec posmaruj wierzch sałatki sosem oraz posyp go jajkiem i dopraw pieprzem. Danie udekoruj kiełkami i liśćmi cykorii.

Zawsze pod ręką

W przeciwieństwie do posiłków, które jadamy podczas Świąt Bożego Narodzenia, stoły nie muszą uginać się pod ciężarem pasztetów, wędlin, galaret i ciast. Dużo lepiej sprawdzają się mniejsze przekąski, tzw. finger food, po które goście mogą sięgać w dowolnym momencie, nawet w drodze na parkiet. Nie wymagają siadania, używania sztućców i talerzy. Czasem wystarczą tylko serwetki! Ważne jest, by dobrać takie składniki, które będą wyglądać zachęcająco i nadal dobrze smakować, nawet jeśli spędzą na półmiskach kilka godzin. Spokojnie, nie jesteście skazani na kupowanie krakersów i paluszków. Roladki z ciasta francuskiego z dodatkiem pomidorów, sera i boczku to dużo bardziej apetyczny pomysł. Wszelkie koreczki z serem, szynką, warzywami lub owocami też są mile widziane. Faszerowane pieczarki to ponadczasowy, imprezowy hit, który warto przygotowywać w różnorodnych wariantach. Sprawdzą się naleśniki i tortille - z sałatą, pomidorami, ogórkiem, fasolą, kurczakiem, mięsem mielonym, sosem pomidorowym… Wybór składników jest nieograniczony. Wygląda na to, że planowanie sylwestrowego poczęstunku będzie niezwykle przyjemnym zadaniem. By dodatkowo je ułatwić, polecamy mięsne paszteciki.

Mięsne paszteciki

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

    1 opakowanie ciasta francuskiego
    1 łyżeczka Przyprawy do pikantnego kurczaka Knorr
    400 g mięsa mielonego z indyka
    1 por
    1 papryczka chili
    2 łyżki oliwy z oliwek
    1 łyżeczka Curry Knorr
    0,5 łyżeczki Papryki słodkiej z Hiszpanii Knorr
    3 jajka
    0,5 szklanki bułki tartej
    3 łyżki ziaren sezamu

Sposób przygotowania:

    Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i podsmaż papryczkę chili i posiekanego pora.
    Włóż mięso mielone do miski i połącz je z: dwoma jajkami, bułką tartą, papryką, przyprawą Curry Knorr, podsmażonym porem i papryczką chili oraz Przyprawą do pikantnego kurczaka Knorr.
    Ciasto francuskie przekrój wzdłuż na dwa pasy i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
    Nałóż farsz na dłuższy bok ciasta i zawiń je ściśle. Roladę pokrój na kawałki o długości około 4 cm.
    Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i porozkładaj na niej gotowe paszteciki. Następnie posmaruj je resztą roztrzepanego jajka i posyp ziarnami sezamu. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około 20 minut.

Gorąca atmosfera, czyli dania na ciepło

Kulminacyjnym punktem sylwestrowej imprezy jest wybicie północy. Wielkie, uroczyste odliczanie, a potem toasty, życzenia i fajerwerki. Rzadko jednak się zdarza, by był to koniec przyjęcia. Wręcz przeciwnie! Nie da się ukryć, że sylwester jest okazją, przy której śmiało można przypomnieć sobie słowa popularnego szlagieru „Przetańczyć z tobą chcę całą noc”. Skoro zabawa może potrwać naprawdę długo, przyda się danie na gorąco. Bez obaw, istnieje mnóstwo pomysłów na to, jak przygotować je błyskawicznie! Najlepiej postawić na potrawy jednogarnkowe. Doskonałą opcją są wszelkiego rodzaju zapiekanki, których przyrządzenie często nie zajmuje nawet kwadransa. W czasie imprezy wystarczy włączyć piekarnik i czekać na sygnał, kiedy potrawa będzie już gotowa. Pamiętajcie o dodatku sera, który pod wpływem temperatury będzie prezentował się wyjątkowo kusząco. Jakie jeszcze dania warto wybierać? Zwolennicy tradycyjnych przysmaków często mają w zanadrzu flaczki lub barszcz z krokietem. Wiele osób stawia na bigos, choć trudno nazwać go daniem ekspresowym. Dlatego warto pójść za radą szefa kuchni Knorr i przyrządzić strogonow na szybko. Do siego roku!

Strogonow na szybko

Czas przygotowania: 45 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

    400 g polędwiczki wieprzowej
    300 g pieczarek
    2 łyżki musztardy
    5 ogórków kwaszonych
    1 cebula
    1 łyżka mąki
    olej do smażenia
    300 ml wody
    1 opakowanie Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr

Sposób przygotowania:

    Polędwiczkę wieprzową pokrój w cienkie paski. Dokładnie połącz mięso z musztardą i odstaw je na chwilę, aby się zamarynowało.
    Na gorącym oleju podsmaż pieczarki oraz cebulę pokrojoną w piórka.
    Zamarynowane mięso oprósz w mące i smaż, co jakiś czas mieszając.
    Do całości wlej 300 ml wody oraz wsyp zawartość opakowania Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr. Wszystko duś do momentu, aż sos zrobi się gęsty.
    Na koniec dodaj do dania pokrojone ogórki. Potrawę serwuj z pieczywem.     


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
ReklamaZakład Pogrzebowy Hades S.C. 24/h 600451593, 781791731
Reklama
gry
Henryki 2025
SFM
Lawa PROGRAM
asrtrosfera
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: MagTreść komentarza: Oraz jego wierny adiutantem.Data dodania komentarza: 1.07.2025, 21:14Źródło komentarza: Co będzie gwiazdą Sudeckiego Festiwalu Minerałów?Autor komentarza: Temida.Treść komentarza: Skoro temat wyborów, to nie od rzeczy jest jeszcze tu i teraz wspomnienie niedawnego "zlotu młodzieży PiS" , w Przysusze. Tam też odbyły się wybory. Wzorzec dla kolejnych i kolejnych. Perpetuum mobile, czyli historia się lubi tu powtarzać . Przed poprzednimi wyborami, prezes Jarosław Kaczyński zapowiedział po raz kolejny , że ze względu na wiek, stan zdrowia i wypalenie, nie będzie już w następnych wyborach brać udziału w wyścigu na stanowisko prezesa PiS. Tak więc w Przysusze przedwczoraj wygrała demokracja, ale w wydaniu dalekowschodnim, i jeden jedyny kandydat na prezesa, wybierany przez prezesa, na prezesa przez ostatnie 25 lat , po raz kolejny będzie owym prezesem. ( To dopiero curiosum demokratycznego statutu - warto przeczytać). Zgodnie, z napisanym owym curiosum-"demokratycznym" statutem partii. Napisanym i poprawianym osobiście przez tegoż prezesa. Już kiedyś pisałam tu, na forum, że ten pan , bez rodziny, bez prawa jazdy, bez wielu umiejętności pozwalających żyć w dynamicznie rozwijającym się świecie informatyzacji, sam , tam na Żoliborzu, bez wsparcia wynajętych przez partię, a opłaconych z naszych podatków osób , nie przeżyłby nawet miesiąca. Ochrona tego pana to rocznie miliony złotych, (z naszych podatków). I gdyby z dnia na dzień została odsunięta, musiałby sam udać się każdego ranka po bułeczki i karmę dla kota. Sam. Sam? Jak to brzmi dla niego każdego dnia przerażająco. A w rocznicę katastrofy , tym razem, to pod jego oknem, (jak to bywało latami pod oknem generała, w każdą rocznicę wprowadzenia przez Radę Państwa, stanu wojennego) zbierałyby się tłumy z zapalonymi zniczami wykrzykujące nienawistne według niego hasła. Tego się boi, więc dopóki kroplówka pracuje, będzie prezesował PiS. Bo jak go zabraknie, to partia się rozleci. A to jego jedyne , ukochane dziecko. Teraz wiecie.Data dodania komentarza: 1.07.2025, 20:44Źródło komentarza: Sąd Najwyższy: wybory prezydenckie są ważne. Karol Nawrocki zostanie prezydentemAutor komentarza: Temida.Treść komentarza: Ciekawe spostrzeżenia i uwagi znajdują się w zdaniach odrębnych kilku sędziów SN, o których tu ani słowa. Czemu? Gdzie rzetelność anonimowego autora w informowaniu czytelników? Przecież większość czytających nie dowie z tego tekstu, że sporo czasu transmisji zajęła właśnie arcyciekawa prezentacja zdań odrębnych członków Sądu Najwyższego. A to, może się stać początkiem lawiny.A wystarczyło tylko jedno zdanie.Data dodania komentarza: 1.07.2025, 20:23Źródło komentarza: Sąd Najwyższy: wybory prezydenckie są ważne. Karol Nawrocki zostanie prezydentemAutor komentarza: OliTreść komentarza: Słuchając naszej władzy to wstyd i hańba po co ich tam postawiono. Stoja tam po to by przegonić tych z Ruchu Ochrony Granic aby Niemiecka policja mogła bez przeszkód wwozić do nas tych inżynierów co ich nie chcą. Merkelowa zaprosiła gości a teraz Niemcy udają wariatów i ich odsyłają Sama Merkelowa też prysnęła z Niemiec do Szwajcarii gdzie ich nie ma i ma spokój - super. Powinniśmy zrobić tak jak Węgrzy gdy Merkelowa była w Niemczech - pakowali uchodzców w autobusy i wywozić autobusami do Niemiec z mapą w kieszeni z zaznaczonym domem Merkelowek aby przyjęła gości których zaprosiłaData dodania komentarza: 1.07.2025, 20:03Źródło komentarza: Stały posterunek policji przy granicy w Zgorzelcu
ReklamaPowiat Lubań
Reklama