Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarki
Reklama
Reklama
Reklama
ReklamaNeoPunkt Lubań sprawdź na Allegro
Reklama

Spożytkuj czas w domu - przygotuj wiosenne menu z najbliższymi

Mamy wiosnę, a to dobry moment na wprowadzenie modyfikacji i urozmaicenie naszego codziennego menu. Zwłaszcza teraz – gdy eksperci ze wzmożoną siłą alarmują, jak ważna dla zdrowia i odporności jest zbilansowana dieta, oparta na warzywach oraz owocach.
  • Źródło: Eisberg
 Spożytkuj czas w domu - przygotuj wiosenne menu z najbliższymi

Autor: Eisberg

Dzisiaj, jak nigdy wcześniej, wszyscy potrzebujemy zastrzyku pozytywnej energii i małych, codziennych radości. A te, płyną również z pozoru prostych czynności, jak chociażby rodzinnego gotowania. Skoro mamy więcej czasu i domowe okoliczności sprzyjają – już nic nie stoi na przeszkodzie, aby wprowadzić nieco świeżości do kuchni i wraz z najbliższymi oddać się kulinarnym fantazjom.

Sposób na odporność

Zimowa hibernacja już za nami, ale niektórzy wciąż muszą mierzyć się z wiosennym przesileniem. Na domiar złego w obecnym, specyficznym okresie nie brakuje objawów, które przyprawiają o ból głowy, rodząc stres i przerażenie. Wówczas jak mantra powtarzane jest hasło: odporność. Tymczasem, aby przygotować miksturę na witalność, wcale nie trzeba specjalnych umiejętności. Co się sprawdzi? Już szklanka przegotowanej wody z sokiem z cytryny, imbirem i odrobiną miodu wypita rano na czczo, nawodni, doda energii, wspomoże też trawienie. Dodatkowo ma właściwości odkwaszające, co skutkuje wzmocnieniem organizmu. Przy reperowaniu naszego systemu odpornościowego kluczową rolę może odegrać również mniej znana – pierzga pszczela, niezwykle cenny produkt pszczeli. Już jedna łyżka, dodana do wybranego napoju np. wody z cytryną, letniej herbaty, naparu ziołowego czy nawet mleka, przy systematycznym stosowaniu, pozytywnie wpłynie na funkcjonowanie organizmu. Kolejnym dodatkiem do napojów, którego nie może zabraknąć w zestawieniu odpornościowych hitów jest sok z brzozy. Idealny na wczesną wiosnę, dodany chociażby do soku z malin świetnie sprawdzi się w walce z wirusami. Angażując najmłodsze pokolenie we wspólne gotowanie, warto postawić też na kolorowe, przepyszne, a jednocześnie bardzo zdrowe koktajle. Przy ich przyrządzaniu skorzystajmy z całej gamy warzyw i owoców. Tutaj z pomocą przychodzą nam producenci, oferując już gotowe, bezpieczne mieszanki do smoothie. Jak zauważa Katarzyna Głębocka, ekspert marki Eisberg, dodatków do koktajli jest całe mnóstwo.

- Odżywcza spirulina, nasiona chia, jagody goji czy wreszcie bardziej tradycyjne, dodające mocy - kurkuma, siemię lniane, cynamon. Mając już bazę w postaci przygotowanych warzyw, jak np. mieszanka Green Drink (jarmuż, marchewka, rukola, sałata rzymska, szpinak młody), wystarczy tylko dodać banana, wodę (alternatywnie wodę kokosową czy zaparzone zioła), zblendować i gotowe. Tak przygotowane smoothie to przede wszystkim solidna dawka mocy, zbawiennie wpływająca na odporność.

Runda dla smakoszy

Jeśli Twoim dzieciom znudziły się domowe igraszki, zaproś ich do kuchni na kulinarny pojedynek. Zabawa w łączenie smaków to nie tylko radość ze wspólnego żonglowania ulubionymi składnikami, ale także nauka o podstawach zdrowego żywienia. Niech na pierwszy ogień pójdą kolorowe sałatki, których przygotowanie, zwłaszcza jeśli skorzystamy z gotowych mix-ów sałat, nie zabierze dużo czasu. Pokażmy pociechom niecodzienne połączenia smaków – warzyw i owoców. Do młodego szpinaku i szparagów, świetnie pasować będą np. truskawki i dobroczynnie wpływające na pamięć i koncentrację orzechy. Takie połączenie, po skropieniu dressingiem z wody, oliwy i soku z cytryny, nabierze wyrazu, przepięknie prezentując się w drewnianej miseczce – dodaje Katarzyna Głębocka z firmy Eisberg. Inną wariacją bazującą na prozdrowotnej sałacie – rukoli, będzie sałatka z dodatkiem grillowanych brzoskwiń i burraty. Kompozycja z wyrazistą w smaku rukolą to pełna barw, lekka propozycja w sam raz na wiosenny podwieczorek.



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
ReklamaZakład Pogrzebowy Hades S.C. 24/h 600451593, 781791731
Reklama
gry
Henryki 2025
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: SłowianieTreść komentarza: Ech... sam weź się do pracy darmozjadzieData dodania komentarza: 8.07.2025, 06:06Źródło komentarza: Udaremniono próbę przerzutu migrantów przez granicęAutor komentarza: KamilaTreść komentarza: Może dlatego, że w Młodzieżowym Domu Kultury nic się nie dzieje.Data dodania komentarza: 8.07.2025, 01:03Źródło komentarza: Szlakiem lokalnych tradycji - dla młodzieży!Autor komentarza: ZdybTreść komentarza: Że po pijaku albo w zimie na śliskim Merc wpadnie do rowu to norma. Ale żeby tak wpadł że się odbił i pojechał dalej, to najmniej 2promilki być musiały jak nie 3promilki rozwojowe koniecznie, czyli w tzw. rozkwicie.Data dodania komentarza: 8.07.2025, 00:39Źródło komentarza: Mercedes uderzył w drzewo i wpadł do rowu. Świadkowie mówią o alkoholuAutor komentarza: ZdybTreść komentarza: Zakłady przerabiające odpady to w 90-95% przekręt polegający na tym że bierzemy kassę za orzyjęcue odpadów. Trochę przerabiamy, a jak zbliża się termin makstmalnego przechowywania tych odpadów tak że dłużej nie wolno, to zdaża się katastrofa: samozapłon mokrych i zasadniczo niepalnych stert. Kasujemy odszkodowanie. Gmina uprząta po pożarze na koszt gminy. Wynosimy się gdzie indziej i na nowego tzw. supa powtarzamy schemat. A jak mamy takie fajne wyrobisko to robimy szybką i dużą kasę byskawicznie zasypując śmieciami z Niemiec. A że niby....Data dodania komentarza: 8.07.2025, 00:33Źródło komentarza: Ornitologiczna sensacja w Lubaniu. Niestety ptak nie przeżył
ReklamaPowiat Lubań
Reklama