Dobra wiadomość dla aktywnych fizycznie
Dieta pudełkowa może być bardzo dobrym pomysłem dla sportowców. Masa treningów, intensywnego wysiłku na siłowni, wyczerpujących ćwiczeń, skutkuje budowaniem silnych mięśni i tężyzny fizycznej godnej pozazdroszczenia, jednak jak każdy sportowiec dobrze wie, sama aktywność fizyczna nie wystarczy, jeśli zabraknie odpowiedniego odżywiania, wspomagającego prawidłową regenerację i budowę mięśni. Cechą charakterystyczną diety większości sportowców jest zwiększona podaż białka - jest ono konieczne dla budowania silnej tkanki mięśniowej. Sportowcy powinni też pamiętać o odpowiedniej podaży składników mineralnych dla zachowania równowagi elektrolitowej - intensywny wysiłek oznacza pocenie się, a wraz z potem tracimy właśnie cenne elektrolity.
Catering dietetyczny dla sportowców więc na pierwszym miejscu kładzie nacisk na zapewnienie w posiłkach pełnowartościowego białka. Zapewniają go między innymi dobre jakościowo gatunki mięs. Nie bez znaczenia są też kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 pochodzące z ryb czy orzechów. Cukry proste ograniczona są do minimum, a zamiast nich pojawiają się węglowodany złożone. Z kolei równowagę elektrolitową zapewniają składniki bogate w sód, wapń, potas i magnez. Wszystko to sprawia, że sportowy catering dietetyczny sprzyja osiąganiu sportowych sukcesów!
Kiedy nie wszystko można jeść…
Menu osób o specjalnych potrzebach żywieniowych bywa bardziej skomplikowane w zbilansowaniu, niż osób, które mogą jeść każdy rodzaj produktu. Jeżeli część składników, ze względu na wpływ na zdrowie przy danym schorzeniu czy chorobie, nie powinna znaleźć się w jadłospisie, trzeba z nich zrezygnować całkowicie albo szukać nieszkodliwych zamienników. Z dietą pudełkową staje się to znacznie łatwiejsze. Przykładem cateringu dietetycznego, który dba o potrzeby chociażby osób z nietolerancją glutenu czy z insulinoopornością jest Wygodna Dieta. Przykładowe menu można podejrzeć na stronie https://www.wygodnadieta.pl/. Na podstawie jadłospisów opracowanych przez dietetyków-praktyków, kucharze przygotowują całe zestawy diet pudełkowych, które finalnie trafiają do zainteresowanych osób. Rezultat? Brak konieczności ciągłego myślenia o tym co można, a czego nie można jeść, brak monotonii na talerzu. Zamiast tego pyszne, aromatyczne i przede wszystkim zdrowe, nie szkodzące organizmowi posiłki.
Wsparcie w postanowieniach światopoglądowych
Jeszcze inną kwestią, w której przydatny staje się catering dietetyczny, to sprawy wybierania konkretnego sposobu odżywiania związanego jednocześnie ze stylem życia i wyznawanym światopoglądem. Sztandarowym przykładem jest weganizm. Weganizm jest sposobem żywienia osób, na których talerzach znajdują się zawsze tylko i wyłącznie produkty roślinne. Weganie nie spożywają mięsa, jaj, ryb, owoców morza, nabiału czy miodu, gdyż produkty te są pochodzenia zwierzęcego. Cały jadłospis więc musi opierać się na produktach 100% roślinnych. Dla początkujących wegan może być to zadanie niełatwe, a jeszcze trudniej jest na początku wegańskiej drogi pamiętać o prawidłowo zbilansowanych posiłkach. Dzięki diecie pudełkowej początkujący weganie mogą poznać pomysły na ciekawe dania, metody na inspirujące połączenia smaków, a przy tym zapewnić sobie optymalne zdrowotnie i pełne witamin posiłki. Zobaczyć mogą jak przeplatać ze sobą produkty pełnoziarniste, warzywa i owoce, rośliny strączkowe, nasiona, pestki czy orzechy.
Choć dieta pudełkowa zwykle kojarzy się z odchudzaniem, uzyskanie prawidłowej masy ciała to tylko jedna z przyczyn, dla których korzysta się z cateringu dietetycznego. Jak pokazują powyższe przykłady, dieta pudełkowa może być świetnym rozwiązaniem także dla innych, aniżeli tylko tych, którzy walczą z nadwagą i otyłością.
